工作内容：
- 负责食材的清洗、切割、分装等前期处理工作，确保规格符合菜品标准；
- 按照菜单及出品要求，准确配制各岗位所需原料，保障出餐效率与一致性；
- 保持切配区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范；
- 协助完成库存盘点、原料申领及日常工具清洁保养等工作。

职位要求：
- 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；
- 具备基本刀工技能和厨房常识，有餐饮行业切配或后厨工作经验者优先；
- 工作认真细致，责任心强，能适应快节奏工作环境及早晚班轮值；
- 遵守厨房管理制度，具备良好的团队协作意识与沟通能力。