面点师傅
工作内容:
- 负责中式面点(如包子、馒头、饺子、面条、糕点等)的制作与出品;
- 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序;
- 完成食材准备、成本控制及日常盘点;
职位要求:
- 2年以上正规餐饮企业面点岗位工作经验;
- 熟练掌握和面、醒发、成型、蒸制、煎炸等核心工艺,能独立完成多种面点制作;
- 具备基本食品安全知识,持有有效健康证;
- 责任心强,注重细节,具备良好的团队协作意识与抗压能力;
- 无不良从业记录,服从管理,遵守门店各项规章制度。
工作内容:
- 负责中式面点(如包子、馒头、饺子、面条、糕点等)的制作与出品;
- 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序;
- 完成食材准备、成本控制及日常盘点;
职位要求:
- 2年以上正规餐饮企业面点岗位工作经验;
- 熟练掌握和面、醒发、成型、蒸制、煎炸等核心工艺,能独立完成多种面点制作;
- 具备基本食品安全知识,持有有效健康证;
- 责任心强,注重细节,具备良好的团队协作意识与抗压能力;
- 无不良从业记录,服从管理,遵守门店各项规章制度。
